Veganza – Catering, Workshops, B&B

Featured

Veganza breidt uit met een B&B

Wij zijn in augustus 2023 verhuisd naar Vlagtwedde en starten binnenkort met Hoeve Veganza, de eerste vegan B&B in de provincie Groningen!
Midden in de prachtige natuur, aan een doodlopende weg in een bosrijke omgeving met veel wandel- en fietsmogelijkheden. Vlagtwedde ligt in de lieflijke gemeente Westerwolde. De B&B heeft 4 kamers en een gezellig huisje in het groen. Zie meer informatie hier.

Daarnaast blijft Veganza actief met het aanbieden van workshops, diners, catering maar nu op onze nieuwe locatie. Informatie, recepten etc. blijf je vinden op deze site.… Lees verder

Veganza uitdaging januari 2023

Een nieuw jaar, een nieuwe uitdaging.

De hele maand januari stond in het teken van de Veganza uitdaging.
Ik vroeg mensen of ze elke dag in januari een nieuwsbrief wilden ontvangen met vegan recepten, tips, leuke anekdotes en nog veel meer.

Bijna 100 mensen reageerden op deze uitnodiging en zij startten op 1 januari. Elke dag om 8 uur ontvingen zij een nieuwsbrief in hun inbox.

Er kwamen veel reacties op. Een paar voorbeelden: (Marijke) “Ik wil even mijn bewondering voor jou uiten: wat een fantastisch leuke berichten schrijf jij en wat weet je veel over eten! Ik eet sinds een … Lees verder

Vegan kazen

Nieuwe vegan kazen.
Ik heb weer heerlijke kazen gemaakt! Inmiddels drie smaken: (1) sambal, (2) komijn en (3) knoflook/ kruiden. Zij zijn 100% plantaardig.

Nieuwsgierig, proeven of bestellen?
Neem contact met me op via Instagram (Veganzafood), of email
Veganza staat regelmatig op markten (bv. 1 mei op de Vegan Lentemarkt in Groningen), bestellen is nu nog uitsluitend afhalen in Breukelen of Utrecht.

Veganza is op zoek naar een partij die de vegan kazen in productie kan nemen, zodat die breder beschikbaar komen. Neem contact met mij op … Lees verder

Lentediner 2022 Veganza

Het thema was deze keer: Waar komt die naam toch vandaan?
Vaak is de naam van een gerecht, bv. crèpe Suzette, gerelateerd aan een persoon, een gebeurtenis of een vermakelijk voorval.

Het diner vindt plaats in het Atelier Buitengewoon in Breukelen, een vroegere peuterspeelzaal, nu een dagopvang voor mensen met afstand tot de arbeidsmarkt.

Wat kun je verwachten?
Een viergangen-diner met biologische, seizoensgebonden en zoveel mogelijk regionale ingrediënten.

Het was een succes. Dank jullie allemaal
… Lees verder