Featured
Over mij

Over mij

Plantaardig eten is lekker, niet duur, plantaardig koken is niet moeilijk, het hoeft niet veel tijd te kosten.De veelzijdigheid van de plantaardige keuken maakt mij nog steeds enthousiast en inspireert mij al vele jaren. Je zult verrast zijn door de vele mogelijkheden om een lekkere en kleurrijke maaltijd op tafel te zetten.

Ik wil graag iedereen laten kennismaken met plantaardig koken. Dit doe ik door het geven van advies en workshops en door te cateren.

Neem contact op als je interesse hebt in een workshop, catering, een lekkere verjaardagstaart, diner, advies of misschien nog iets anders. Alles is bespreekbaar.

Veganza/ Yvonne Welzen

Featured
Vegan kazen

Vegan kazen

Nieuwe vegan kazen.
Ik heb weer heerlijke kazen gemaakt! Inmiddels drie smaken: (1) sambal, (2) komijn en (3) knoflook/ kruiden. Zij zijn 100% plantaardig.

Nieuwsgierig, proeven of bestellen?
Neem contact met me op via Instagram (Veganzafood),  of email
Veganza staat regelmatig op markten (bv. 1 mei op de Vegan Lentemarkt in Groningen), bestellen is nu nog uitsluitend afhalen in Breukelen of Utrecht. 

Veganza is op zoek naar een partij die de vegan kazen in productie kan nemen, zodat die  breder beschikbaar komen. Neem contact met mij op 

Lentediner 2022 Veganza

Lentediner 2022 Veganza

Het thema was deze keer: Waar komt die naam toch vandaan?
Vaak is de naam van een gerecht, bv. crèpe Suzette, gerelateerd aan een persoon, een gebeurtenis of een vermakelijk voorval.

Het diner vindt  plaats in het Atelier Buitengewoon in Breukelen, een vroegere peuterspeelzaal, nu een dagopvang voor mensen met afstand tot de arbeidsmarkt.

Wat kun je verwachten?
Een viergangen-diner met biologische, seizoensgebonden en zoveel mogelijk regionale ingrediënten.

Het was een succes. Dank jullie allemaal
 

Workshop Ontdek de plantaardige keuken (Update)

Workshop Ontdek de plantaardige keuken (Update)

De workshop van 22 januari 2022 wordt verplaatst naar februari. 
Iedereen die zich al heeft opgegeven, blijft op de lijst staan. Er is plaats voor max. 10 personen. Er zijn nog plaatsen beschikbaar. Je schrijft je in via een online formulier. Klik hierom je op te geven.

Basisworkshop Vegan koken.  

Wil je vaker en lekker plantaardig eten? In deze workshop maak je kennis met vegan ingrediënten, verschillende kooktechnieken en gaan we samen koken. Daarna eten we het gezellig op. De recepten krijg je mee naar huis.  
Er is plaats voor 10 personen. Na betaling is je plaats gegarandeerd. 

Wat gaan we maken:

  • twee borrelhapjes
  • twee voorgerechten
  • twee hoofdgerechten
  • twee desserts Plaats: Het Kampje. Driehovenlaan 2. 3632 BK Loenen a/d Vecht. Parkeergelegenheid naast de locatie. Toegang uitsluitend met QR-code.


Datum & Tijd: We starten om 17.30, en eindigen rond 21.00.
Kosten: € 45.-